本文目錄一覽1，鐘水餃的區(qū)別2，鐘水餃?zhǔn)窃鯓右环N水餃和普通水餃有什么不同3，鐘水餃的鐘是什么意思4，鐘水餃的做法是什么5，有吃過(guò)鐘水餃的嗎聽說(shuō)很好吃6，速凍餃子版鐘水餃怎么做如何做好吃7，成都小吃鐘水餃制作方法8，鐘水餃和普通水餃有什么區(qū)別9，成都的鐘水餃1，鐘水餃的區(qū)別鐘水餃與北方水餃的主要區(qū)別是全用豬肉餡，不加其它鮮菜，上桌時(shí)淋上特制的紅油，微甜帶咸，兼有辛辣，風(fēng)味獨(dú)特。鐘水餃具有皮薄（10個(gè)水餃才50克）、料精（上等面粉、剔筋去皮的精選豬肉）、餡嫩（全靠加工時(shí)掌握好溫度、水分，肉餡細(xì)嫩化渣）、味鮮（...