豬腳姜主要由豬腳（豬手）老姜雞蛋八珍醋一起熬成的湯品。以前生活條件不好，吃豬腳姜是產婦坐月子的專利，但是現在人們生活條件都好了，想吃就隨時可以做的，現在廣東不少地方飲食店也有專門賣豬腳姜的，難怪廣東哪家有人生產婆婆要是做不出一鍋豬腳姜，那一定會被媳婦指責，被外人指點。1、姜醋豬腳怎么做才好吃？選什么樣的豬腳比較好？感謝邀請：在廣東，女人生產前，家里的婆婆會在生產前就做好豬腳湯，等到媳婦生產完坐月子的時候就每天都會吃一碗豬腳湯。那么為什么坐月子會吃豬腳湯？因為吃豬腳湯能補氣血，驅風寒，去除惡露，修復子宮，還...