“新手做廣東燒鵝外形不豐滿，是什么原因造成的呢。有的人做的廣東燒鵝外形堅(jiān)挺有力，豐滿盈盈的樣子，路人看到就很想要吃上一口；有的人做的燒鵝卻是軟塌塌的，皺巴巴的，效果就相差很遠(yuǎn)了，做燒鵝，若是技不如人，又怎樣在激烈的競(jìng)爭(zhēng)中和別人爭(zhēng)一席之地呢，一般還可以選擇家庭圈養(yǎng)的，平時(shí)運(yùn)動(dòng)量較多，看起來肥碩的鵝子，是做廣東燒鵝的好材料，容易做出外觀好看又好吃的燒鵝。1、做廣東燒鵝皮不脆，是什么原因？該怎么解決？廣東燒鵝不單單只是要求皮脆而且還要肉嫩骨香的～其他暫且不表先說說這皮脆吧這個(gè)屬于皮水沒有調(diào)制好（水麥芽糖醋這些比...