因為需要原材料多，做起來費事費時，平時不年不節，一般人不敢去享用它。對于農村人做的灌腸，其實每個人的做法會有一定區別的，假如出生在物資極度匱乏的年代，餓得人奄奄一息，給他個米糠做的窩窩頭，他是不是認為它是美味，飲食首先是一種生存文化，然后才是飲食文化，把飲食做得好做得美，才是美食文化。1、灌腸怎么做？謝謝邀請，很有幸和朋友們分享美食。灌腸，是人們愛吃的一種小吃，可以用豬肉、雞肉等肉類為主料，加入調料攪拌腌制后灌入腸衣蒸制而成，在我們的餐桌上，灌腸是一道下飯的美食——既可飽腹，又是佐酒的佳肴，久吃不厭。我國...