他們家不僅有湯冷面，還有拌冷面，那冷面可以算是東北冷面的特色。以上是鄭州冷面排行榜的前三名，原始泥爐的吃過味道還不錯，跟東北正宗冷面幾乎沒有太大區別，不是東北人估計吃不出來，拋開朝鮮和韓國不在中國最正宗的冷面應該在延吉，但只能說是作法比較正宗，要從冷面的口味和受眾來那就沒法評判了。1、鄭州哪里有正宗的北舞渡胡辣湯可以推薦？鄭州大街小巷有很多胡辣湯店，大部分都是逍遙鎮胡辣湯，味道還算比較正宗，其實喝著都是一個味兒，又咸又辣，沒小時候好喝了。北舞渡的胡辣湯在鄭州比較少見，下面給大家介紹一下，我喝過的幾個北舞渡...