剛?cè)〕龅挠筒朔涿凼菧\琥珀色的液體，顏色越淺越好，一般油菜蜜從蜂箱取出，5天左右就變成白色的豬油狀的固體，結(jié)晶后顏色越白、結(jié)晶顆粒越細(xì)，結(jié)晶成固體后越結(jié)實(shí)越好；凡顏色深的，不結(jié)晶的，結(jié)晶很軟的（高溫天氣出外），有塊狀的，結(jié)晶顆粒入口不及時(shí)化的都是不純的不好的油菜蜂蜜。1、又到了釀油菜蜜的季節(jié)，純正的油菜蜜是怎樣的呢？油菜蜜呈淺琥珀色，略混濁極易結(jié)晶，結(jié)晶后呈乳白色，晶體呈細(xì)粒或油脂狀。具有油菜花香味，食味甜潤，常食油菜蜜可以起到清熱潤燥的功效，特別適合春季服用，可緩解干燥之狀。且油菜蜜可舒緩血管，對血管堵塞...