在豫東南陽有些地區夏天沒啥胃口就會下點甜面片什么油鹽都不放就是白水煮面靠近湖北的地方地域因素有的人還喜歡吃熱干面牛雜面但這也不能說明其他河南人都愛吃吧畢竟有人不喜歡熱干面的干現在有新野板面很好吃但也是地域因素沒有推廣開來你能說河南人不喜歡吃板面那愛吃板面的就不答應了我個人作為一個中原人我倒不太喜歡吃燴面反倒喜歡那些重油重鹽重辣的面比如陜西的油潑面一勺熱油澆在紅紅的碎辣椒上大快朵頤還喜歡老北京的炸醬面也喜歡四川的擔擔面重慶小面那紅火的湯汁我就能看餓但我不能代表所有河南人說河南人喜歡什么面這完全是個人口味問題...