在洛陽(yáng)喝湯，建議你不要道聽途必須自己去親自發(fā)現(xiàn)，只有這樣你才能領(lǐng)略洛陽(yáng)湯中奧秘。洛陽(yáng)人愛喝湯要從兩方面分析①、洛陽(yáng)人喝湯的食文化歷久彌新，有一朋友，騎行到洛陽(yáng)的時(shí)候，發(fā)現(xiàn)原來洛陽(yáng)人也喜歡喝湯，在此之前，只是聽聞廣東人對(duì)湯的熱愛，還不知道，原來洛陽(yáng)人民也是如此。1、洛陽(yáng)哪里的牛肉湯比較好喝？謝邀，我是上世紀(jì)54年建設(shè)拖拉廠時(shí)候，在洛陽(yáng)呆了三年，每星期到洛陽(yáng)最有名的(真不同飯莊)吃飯，有一道菜名萊(清沌雞)必吃。據(jù)說是進(jìn)貢皇帝做的菜，要用小火沌三天，那湯質(zhì)鮮美肉酥爛，(現(xiàn)在雞和過的雞真不可比)半條街都是濃濃的...