可根據學員需求，量身訂造課程，理論專業教授的授課，西點蛋糕大師的親臨指導，科學合理的教學計劃和實操能力鍛煉教學，相信鄭州貝克街烘焙學院，成就您的夢想。西瓜慕斯西瓜（西瓜汁）180g（150g）馬斯卡彭奶酪150g奶油200g糖35g吉利丁片2片（10g）粉紅色素1滴抹茶戚風蛋糕雞蛋4個細砂糖80g抹茶粉2小勺鹽1小撮油35g牛奶80g低筋面粉80g西瓜慕斯蛋糕卷的做法先做西瓜慕斯，180g西瓜肉打成汁，過篩后得到150g西瓜汁，吉利丁冰水中泡軟150g馬斯卡彭奶酪隔水加熱到順滑沒有顆粒狀的時候，將泡軟的吉...