在豫東地區(qū)（不止商丘）熟羊肉的大概有三種。煮羊頭是非常簡單的!羊頭的煮制主要在羊頭的前期處理上，就來給大家介紹一下，我看見的商販煮羊頭的過程，商販?zhǔn)侨绾沃笱蝾^的羊頭的加工方式，基本只有一種，就是原味水煮的，商丘好吃的面館還是挺多的，而且商丘屬于一個典型的北方城市，所以說商丘本來面條種類就挺多的，像當(dāng)?shù)厝俗類鄢缘木褪请u蛋番茄豆角面，也是湯面條的一種，但是這種面條味道吃起來相當(dāng)?shù)那宓推渌拿鏃l相比，沒有那種大油沖味的感覺。1、商丘哪里有好喝的羊肉湯？各家有各家的風(fēng)格，不能說哪家羊湯最正宗，一方水土養(yǎng)一方人...