最好還是要去學(xué)校學(xué)習(xí)，因?yàn)槔蠋煾鼘I(yè)，而且能接觸到更加正確的知識(shí)，會(huì)讓你少走彎路。如果只是愛(ài)好興趣，除了上課，去咖啡館跟咖啡師多交流，還有就是多喝，其他知識(shí)都有一萬(wàn)小時(shí)定律，咖啡，也有個(gè)一萬(wàn)杯定律吧，如果想系統(tǒng)地學(xué)，又愿意花學(xué)費(fèi)，北京的CBC，鉑瀾，廣州的咖啡沙龍，上海的王力，青島的安琳，很多專業(yè)的咖啡學(xué)校的，上網(wǎng)搜索SCA（精品咖啡協(xié)會(huì)）課程，會(huì)有很多。1、想學(xué)咖啡去哪里學(xué)？先要清楚你學(xué)咖啡的目的啊。如果是為了找份工作，去咖啡館以學(xué)徒的身份學(xué)習(xí)就是了，基本的咖啡制作入門很快，如果想系統(tǒng)地學(xué)，又愿意花學(xué)費(fèi)...