渣餅、小青菜、大蔥、蒜、生姜第一步。起鍋熱油，油熱之后，把切好的渣餅倒入鍋中，攪拌，炸個(gè)五六分鐘差不多就好了，保證渣餅的顏色變成金黃色，可以撈出了，放入一旁的盤(pán)子內(nèi)，備用，把渣餅從中間片狀切開(kāi)，大蔥切成碎末，大蒜和生姜都切成片狀，放入盤(pán)中，備用。1、河南商丘燒渣餅怎么做？準(zhǔn)備食材：渣餅、小青菜、大蔥、蒜、生姜第一步：把渣餅從中間片狀切開(kāi)，大蔥切成碎末，大蒜和生姜都切成片狀，放入盤(pán)中，備用。把小油菜洗凈之后，手撕成一個(gè)一個(gè)的那種，放入碗中，備用，第二步：起鍋熱油，油熱之后，把切好的渣餅倒入鍋中，攪拌，炸個(gè)五...