炸年貨是春節必備食品，以前炸年貨是因為冰箱還沒有普及，鮮貨不容易儲存，而經過高溫油炸的食品不容易壞，有利于儲存，這個老傳統被一直延續至今，特別是家里老一輩人，年年春節還是炸了許多年貨儲備。最后結語炸年貨時可先炸蔬菜類，再炸肉類，最后炸魚類，魚類會有魚腥味，最后炸才不至于竄味。1、過年自駕游去哪玩比較好，坐標河南？過年自駕游去哪玩比較好？你好很高興為你推薦春節自駕游路線，因不知你的起始點，現將鄭州做為起終點，你問春節哪里好玩？我個人覺得有年味熱鬧還是古鎮好玩，推薦路線如下：鄭州—臺兒莊古城（440公里）—西...