在談‘礬’色變的時代，老式油條早已經沒有了市場，因為老式油條離不開老三樣，鹽，堿，礬。明礬已經禁用，都已經使用了新式做法，今天提起老式油條制作方法，想起來二十年前一段炸油條的經歷，就談一下老式油條的老三樣配方，胡辣湯可以就著包子、油饃，油條一塊吃應該是許昌人早餐的最愛吧舌尖上的許昌許昌美食之丸子湯許昌美食之羊肉湯羊肉湯在很多地方都有，我想因羊的出產地不同和烹飪時用料的不同做出來的羊肉湯味道也會有些變化吧。1、老式油條怎樣和面和發酵？在談‘礬’色變的時代，老式油條早已經沒有了市場，因為老式油條離不開老三樣，...