作為信陽人的一份子，下面我為大家解釋一下信陽人的主食為什么是大米，而不是面食。信陽的熱干面是在武漢熱干面的基礎上按照信陽人的口味進行改良，與鄭州熱干面的配料不同，而且信陽熱干面用的是細面，鄭州熱干面用的是稍粗一些的面條，信陽人天南地北哪里都去，做各種各樣的生意而且多有成就。1、信陽人的祖籍大多是哪兒的？信陽市地處河南最南邊，北緯32.。東經115.，度線方圓，是中國南北氣候的分界地區，也是中國十佳宜居城市之一，管轄八縣兩區，人口836.5萬，分淮河以南和以北兩個部分。著名景點有四大避暑山莊之一的雞公山國家...