學蛋糕甜品，要根據期望學到哪種程度來決定。可以做一些戚風蛋糕，掌握打發奶油，做一些基礎的奶油蛋糕、泡芙，磅蛋糕之類的，可以在基礎上看視頻、報一個蛋糕興趣課，看下老師的手法，打發蛋液的狀態這些可能在視頻上不容易明白的地方，還是線下課程更好，愛好需要投入但也不是一定要大筆投入，循序漸進吧。1、烘焙短期培訓班多少錢？短期的話一般時間在一個月到三個月左右，課程的收費是根據個人的學習內容去估算的，因為西點本身就有較多的分類，產品難易程度差異也比較大，這樣一來，想學的同學可根據自己的學習需求去選擇不同的課程杭州歐米奇...