河南早餐總的來說就是饃，菜，湯，萬變不離其宗。在外面吃早餐現在餐飲也發現很快，特別是早餐行業，早餐的品種越來越豐富，并且價格也不貴，適合工薪消費，越來越多的年輕人更傾向于在外面吃早餐，經常吃的早餐品種有胡辣湯，水煎包，豆腐腦，油條，油餅，火燒夾涼粉，菜饃，小籠包等等。1、早餐賣什么比較好？在街頭，我們經常看到有許多的賣小吃的擺攤，例如雞蛋灌餅，餛飩，手抓餅，肉夾饃等等，而下面這個小伙，靠著自己獨特的手藝，每天生意不斷，比別人要多賣上百元。雞蛋灌餅，大家的印象中，都是把雞蛋灌到餅里面去，這里面有個訣竅，就是...