燒餅夾肉，沒吃過的都不算正宗的商丘人@商丘那點事。對商丘人來說到商丘的燒餅，不能夠說商丘的燒餅就比其他的地方好吃，只能夠說自己還是吃慣了老家的味道，所以說對于老家商丘的豫東大燒餅還是有很深的情感的高爐燒餅商丘的高爐燒餅也是聞名天下，有上千年的歷史。1、怎么做燒餅？首先準備材料:面粉300克、鹽8克、芝麻20克、花椒粉10克、雞蛋1顆、干酵母8克、食用油1勺1、發面。面粉加入酵母、鹽混合，加入清水和成面團，然后倒入食用油，繼續揉，把油全部揉進去，等待發好面2、鍋內放油，油熱后關火，倒入面粉炒，炒成油酥，3、...