白醋腌制的糖醋蒜是很香脆的喲。前陣子我就9.9元買了3斤河南的紫皮大蒜，做了份李子柒同款的糖醋蒜，糖醋蒜主料新蒜80頭鹽30g白糖1300g食醋4000g糖醋蒜的做法步驟1.新蒜去掉外面的老皮，放在鹽水里浸泡三天，其中每天換一次水，然后晾干水分，這是我晾了兩整天的樣子～2.1300克糖和4000克醋加30克鹽調成汁，倒入干凈無水無油的壇子里，放上蒜，醋水一定要沒過蒜～3.壇子密封，放在陰涼通風處，放置一個月就可以吃啦～以上內容由豆果美食優質用戶瀟瀟的小君君的廚房編寫====================...