新鄉(xiāng)燒雞清潔衛(wèi)生，色澤鮮艷，味香肉嫩，酥爛脫骨，肥而不膩。66年正式改名“新鄉(xiāng)燒雞”，可與道口燒雞媲美，成為新鄉(xiāng)市特產(chǎn)之一，65年，國(guó)營(yíng)食品公司開(kāi)始經(jīng)營(yíng)燒雞時(shí)，自產(chǎn)燒雞尚稱“新鄉(xiāng)道口燒雞”，嫩雞骨頭可吃，老雞骨肉分離，而且盛夏蒼蠅不叮，存放數(shù)日不壞，并有溫中散寒，健脾開(kāi)胃的藥理功效。1、新鄉(xiāng)哪里的燒雞好吃？燒雞有什么文化傳承？新鄉(xiāng)燒雞由滑縣道口鎮(zhèn)傳入。道口燒雞距今已有板有200余年的歷史，是全國(guó)文明的風(fēng)味食品，傳入新鄉(xiāng)市也有60余年了，1965年，國(guó)營(yíng)食品公司開(kāi)始經(jīng)營(yíng)燒雞時(shí)，自產(chǎn)燒雞尚稱“新鄉(xiāng)道口燒雞”。...