【甜豆腐腦】豆腐腦是做豆腐時(shí)的陪襯品，其實(shí)豆腐腦和豆腐嘗起來是一個(gè)味道，對(duì)于吃咸的或者是甜的是要看個(gè)人的喜好，對(duì)于哪個(gè)吃法最正宗的問題，很多人表示只要自己喜歡，沒必要那么較真。對(duì)于豆腐腦的最早記載是在公元903年至公元907年陶谷撰寫的《清異錄》，甜豆腐腦和咸豆腐腦在最開始的制作工藝是相同的，只是后期的調(diào)味方式不同。1、中國豆腐腦咸味，甜味是怎么分布的？你好，很高興為你解答豆腐腦是一種著名的小吃，也被人稱作豆花，豆腐腦是制作豆腐時(shí)的產(chǎn)物，豆腐腦非常嫩，筷子夾不起來，只能使用小勺食用或端起碗來喝。各地對(duì)豆腐...