搓成長條，分成大小均等的小劑子。和面生煎包選擇的是發面面團，這樣包子會很宣軟，拌餡生煎包湯汁很多，湯汁多的方法有兩種，好了，生煎包就做好了，看著是不是很有食欲啊，包子包好之后不要急著煎、可以稍稍放置一會，讓包子二次醒發，做好水煎包要做好餡料的制作，發面的制作，煎制成熟的過程。1、河南早餐水煎包怎么做？我已經寫過十來篇關于水煎包的問題，有關于選用爐子問題，素餡，肉餡，加水，選址，經營等等，今天我再來說一下這個話題。做好水煎包要做好餡料的制作，發面的制作，煎制成熟的過程，先說發面，以十斤面為例。選用中筋粉十斤...