燒豬肉鮮香酥脆的口感，征服了很多人的味蕾。“燒豬”在廣東人心目中，占據(jù)著相當(dāng)重要的地位，在廣東廉江，那里做燒乳豬一般用青年大豬，燒大豬對火候要求很高，但是燒豬香味更濃，吃起來滿嘴都享受，今天我們也來聊聊這廣受歡迎的燒乳豬制作過程，提前是豬肉一定要炒的嫩嫩的，那么問題來了。1、怎么做廣東燒乳豬？制作過程是什么？“燒豬”在廣東人心目中，占據(jù)著相當(dāng)重要的地位。每每傳統(tǒng)節(jié)日當(dāng)天，多少人在那些燒臘老店門大排長龍，只為了一塊燒肉！燒肉，燒乳豬，從廣義理解，可以說是同一種食物，因?yàn)槎际峭ㄟ^原材料--豬，燒制而成為的，燒...