我覺得小炒肉還是用辣味濃一些辣椒炒，這樣炒出來肉才會夠味。農家小炒肉最大一個特點就是原汁原味，切忌放水，農家小炒肉就是辣椒炒肉，雖然做法簡單，但是肉質鮮香、油香而不膩，這原汁原味的農家炒肉定能讓你多吃兩碗飯，無論是節假日還是家里有朋友，或客人相聚都要整上幾道菜，除了一些雞鴨魚肉海鮮大菜以外，一些小炒也很受歡迎。1、農家小炒肉怎么做？你好！我是楚香村，感謝邀請我來回答這個問題！農家小炒肉就是辣椒炒肉，雖然做法簡單，但是肉質鮮香、油香而不膩，這原汁原味的農家炒肉定能讓你多吃兩碗飯。辣椒進入我國僅幾百年的歷史，...