開封的夜市都有賣菠蘿飯的，但西司夜市這家侯記做菠蘿飯已經(jīng)有十來年的歷史了，有自己的獨門秘方。我是西安人對開封的白吉饃不了解，街上也有好多河南買火燒的，上面撒芝麻的那種也非常好吃，或許白吉饃一開始也是火燒的一種，各自都有各自地方的飲食文化，大部分豆腐腦是早上賣，下午也有賣的，但都是流動的。1、哈爾濱哪里有批發(fā)白吉饃的？你好，謝謝邀請，也很高興回答你的問題。白吉饃主要的作用是用于制作陜西著名小吃肉夾饃的，它也是肉夾饃的主要原料和組成部分之一，傳統(tǒng)的白吉饃的烤制方法是用灶火來烤的，但是現(xiàn)在絕大部份家里沒有灶火，...