羊肉燴面，牛肉燴面，三鮮燴面，五鮮燴面等等。我覺得還是先去餐館學吧，最起碼能直接實踐，加上自己的努力，不管去哪里，沉下心，就能取得好成績，燴面是河南特色美食，有著悠久的歷史，學做面食，全國各地都有很好的特色面食，不知道朋友你是哪里的，這個問題我們還是說說去哪里學吧這個問題問的很籠統呢，以拉面為例1.取300g面粉，加水等攪拌，和成光滑的面團2.醒面30分，切成面劑子3.搓成長條，抹油，再醒一刻鐘4.抻面。1、去哪里學做面食好？小吃面點去哪里學比較好？請以下5點請牢記１．看他們培訓的品種，品種越多大多沒有核...