西工區(qū)升龍廣場B區(qū)5座2單元3006室小街天府米線有過橋米線和雞肉米線、牛肉米線；雞肉米線是大洛陽常見的做法，雞肉熬湯，加咖喱粉、五香粉，很有味兒。阿香米線不出洛陽，依然能品嘗到正宗的過橋米線，油辣椒也是米線中的重頭戲，一碗米線墊底內(nèi)容豐富。1、牛肉米線怎么做？你好，我是代鳳瓊很高興回答你的問題牛肉米線是云南人家餐桌小吃，屬于大鍋米線，至今已經(jīng)有上百年的歷史，何以經(jīng)久不衰？一是注重湯水，用牛骨頭十牛腱子肉十純土雞燉制而成的湯加了牛茼骨和土雞燉出的湯，厚重的湯底，味道極其鮮美無比，每個食客會將湯喝到見碗底。...