河南燴面，既然冠以河南，當(dāng)然是河南人的美味佳肴。說在上海吃燴面的人，有可能還是河南人，也有可能是上海人，或者還有其他地方的人，當(dāng)時的燴面確實是好吃，但是光是有錢也不一定能吃上，因為都是要糧票的，四兩一大碗的燴面，4毛3分錢，4兩糧票，那些在上海吃燴面的人誰能將Te們區(qū)分出來是河南人或是其它省里的人。1、上海人喜歡吃河南燴面嗎？上海是一個大都會。真正的上海人估計也不是很多，阿拉大多數(shù)是浙江寧波人、江蘇人，故統(tǒng)稱為南方人，南方人的飲食習(xí)慣，確實與北方有較大區(qū)別。應(yīng)該說上海夾在江蘇與浙江中間，Te們的飲食習(xí)慣是...