可自古就說要吃‘皇帝的早飯’，吃早飯等于吃補藥。看看街頭林立的大小餐館，就知道好多鄭州人早上吃什么了，一般中午都喜歡吃“撈面條”，尤其是手搟面，面下好以后用冷水過一下，這樣面條不黏，吃起來利口，配上一些黃瓜絲，有時候配用開水燙過的青菜，如莧菜，小青菜等再潑上點蒜汁，那味道非常美，而且吃完還不易口渴。1、鄭州人早餐都吃什么？鄭州是一個很包容的城市，能接受各種外來事物并很快接受它，顯示了鄭州人的愽大胸懷和熱情好客，并很快融洽進去。鄭州人早餐吃什么？看看街頭林立的大小餐館，就知道好多鄭州人早上吃什么了：胡辣湯，...