很高興回答你這個問題，學(xué)蛋糕還是要去專業(yè)的蛋糕店，一般的蛋糕店都有進口原料，好的原料，才能做出有品質(zhì)的蛋糕，蛋糕店每天出貨量大，你學(xué)習(xí)的機會就越多，都是從基本的開始學(xué)起，剛開始學(xué)做小蛋糕，慕斯，基本功學(xué)好以后，才會讓你做有難度的蛋糕。學(xué)做蛋糕，看起來很簡單，實際上很難的，勤奮，認真好學(xué)，師傅才會培養(yǎng)你，要在這個行業(yè)長期發(fā)展自己的事業(yè)，最少要幾年的時間，只有歲月的沉淀，才能有所成就。1、學(xué)做蛋糕應(yīng)該去哪學(xué)？美食不分貴賤，只是我們?nèi)鄙侔l(fā)現(xiàn)，您喜歡的就是美食西點蛋糕店近年來似雨后春筍般的開了一家接著一家，也伴隨...