奶油酥皮泡芙泡芙(puff)是一種源自意大利的甜食。到了19世紀(jì)末演變成把一個小圓形泡芙疊在另一個大的圓形泡芙上，上層的小泡芙裝飾奶油滾邊，像極了修女的罩袍，法國人就把這種模樣的甜點叫做“修女泡芙”，泡芙的種類有很多，除了最常見的普通泡芙，還有配料不同、內(nèi)餡不同的各種有名的泡芙。1、洛陽哪里有好吃的灌湯包？在洛陽很少有正宗的開封第一樓的灌湯包。只能說相對的好吃一些，不如自己動手來的干凈味美。配方:選料:肥瘦相間的豬前腿肉，2斤，洗凈去皮，剁餡，蔥姜切碎。海米1兩溫水泡開剁碎，加料酒，白糖，五香粉，鹽，味精...