據相關資料，2017年河南省種植有2000多萬畝花生。周口淮陽黃花菜名氣在外，西峽香菇甲天下，河南很多人都愛吃荊芥（河南話jingcai），春天的時候吃的香椿葉野菜——莧菜這些都是在河南長的很好的蔬菜啊，并且我肯定知道的還不全，為什么這么好的資源沒有人利用呢。1、河南種什么蔬菜的最多？其實。周口淮陽黃花菜名氣在外，西峽香菇甲天下，河南很多人都愛吃荊芥（河南話jingcai），春天的時候吃的香椿葉野菜——莧菜這些都是在河南長的很好的蔬菜啊，并且我肯定知道的還不全，為什么這么好的資源沒有人利用呢？都種蘿卜白菜...