玉米粑粑在云南叫做苞谷粑粑，用新鮮玉米制作出來的是最甜最好吃的。先將所有食材改刀成玉米大小顆粒備用2取少許肉沫，加雞精，食鹽，生抽碼味備用3開大火鍋中倒油，油溫升到150度，下姜蒜粒，干辣椒，碼好味的肉沫，螺絲椒，爆炒兩分鐘，再下入玉米，加少許清水淋入鍋邊，炒至玉米熟透，加耗油，生抽，雞精，食鹽調(diào)味碎肉玉米烹飪完成溫馨提示。1、玉米怎么炒好吃？很高興能回答我最愛的粗糧制烹飪成美食，自己喜歡的食物不說品嘗其烹飪過程就非常享受，做為把美食當藝術(shù)，烹飪當儀式的饞嘴小哥，非常想把自己的烹飪分享給更多小伙伴，更多小...