小暑、大暑時節,老鴨湯是消暑、開胃神器。老鴨湯宜小火慢燉,燉制90分鐘最佳,老鴨就是暑天的清補佳品,它不僅營養豐富,而且常年在水中生活,性偏涼,有清虛熱、養胃的效果,老鴨湯老鴨湯,一定是老鴨燉制的,鴨湯是一種營養豐富的湯品,民間亦有“大暑老鴨勝補藥”的說法。1、怎么做老鴨湯好吃?老鴨湯各有其招,沒有最好食,只有喜歡食,也根據各地方各季節適合。廣東的天氣到了夏天比較炎熱,最適合燉個...