在洛陽很少有正宗的開封第一樓的灌湯包。世紀60年代林縣（今林州市）人民在極其艱難的條件下，從太行山腰修建的引漳入林的工程，被人稱之為“人工天河”，如果燴菜中沒有了皮渣的身影，那可就不是正宗的林州燴菜了，肥瘦相間的豬前腿肉，2斤，洗凈去皮，剁餡。1、洛陽哪里有好吃的灌湯包？在洛陽很少有正宗的開封第一樓的灌湯包。只能說相對的好吃一些，不如自己動手來的干凈味美。配方:選料:肥瘦相間的豬前腿肉，2斤，洗凈去皮，剁餡，蔥姜切碎。海米1兩溫水泡開剁碎，加料酒，白糖，五香粉，鹽，味精或雞精，純麻油各少許，2斤肉用8兩高...