我是內(nèi)蒙古人，我見過很多月餅，也吃過很多月餅，都不和我們這里的月餅一樣，不管是味道，還是形狀，下面我來為大家介紹一下內(nèi)蒙古特殊月餅的做法。你好，我是家庭小廚凱子，很高興能來回答你的問題，我們都知道月餅是象征著團圓，也是拜祭月神的供品，一般都在中秋節(jié)食用，也屬于節(jié)日食品，在過節(jié)人們用來贈送親友。1、紅糖月餅怎么做？月餅皮所需材料：高筋粉1000克、葵花籽油100克、小蘇打5克、白砂糖50克、雞蛋2顆、牛奶400克。月餅餡料所需材料：高筋粉500克、葵花籽油100克、紅糖100克、小蘇打1克、牛奶200克、白...