五花肉混合調(diào)料生姜、大蒜、胡椒、迷迭香、辣椒、花椒、香菜、香蔥黃酒草菇老抽鹽大米綠茶自制熏肉的的家常做法，自制熏肉怎么做好吃一、五花肉刮洗干凈，切小塊，放入大盆中，加鹽、混合調(diào)料、黃酒、老抽，腌制24小時。那就試試吧，不過直接腌好晾制的臘肉還是不敢做，這次嘗試了自制熏肉。1、煙熏臘肉怎么做才好吃？把制作好的臘肉，用溫水反復(fù)清洗干凈，再用2%的淡鹽水浸泡十來分鐘，因?yàn)榕D肉比較咸，這樣可以分解掉多余的鹽份。然后加小煮至熟透，切成片，根據(jù)自己的喜好，適當(dāng)?shù)募右恍┡洳?如:青紅辣椒，豆干之內(nèi)的，下鍋炒熱，起鍋時加...