花椒粉0.5兩（可依個人口味增減）。香腸一般指豬肉香腸，全國各地均有生產，著名的有江蘇如皋香腸、云塔香腸、廣東臘腸、四川宜賓廣味香腸、山東博山香腸、湖南張家界土家臘香腸、武漢香腸、遼寧臘腸、貴州小香腸、萊蕪南腸、濰坊香腸、正陽樓風干腸和江蘇香腸等;按風味分，有五香香腸、玫瑰香腸、辣味香腸等，各具特色。1、你們是怎么制作香腸的？工具/原料主料：豬前腿肉10斤。調料：辣椒粉2兩（可依個人口味增減），花椒粉0.5兩（可依個人口味增減）。胡椒粉1大匙，白糖2兩。鹽2.5兩(我吃咸味較淡,只放了2.2兩)，白酒2兩...