做為河南人，我不會說河南話，正常，我們信陽地理位置靠近湖北。在外地和河南老鄉在一塊，只會說普通話，老鄉都不會河南話嗎，“面條煮三遍，給肉都不換”，說的就是咱河南這種粉漿面條，手工撈面，也就是河南說的手搟撈面條，河南的漿面條是深受廣大食客喜愛的一種主食。1、說說夏天你們家鄉的撈面條都怎么做的？以前都是吃，現在出來工作了，一個北方的來到南方，也會想老家的美食。父母不在，只能自己動手豐衣足食，最近研究出來一種做法，超級好吃。1.雞蛋炒碎，西紅柿切丁，炒出濃汁（現在的西紅柿比小時候的難吃，可以加點水，白糖。），2...