嫩苕葉的保健作用苕尖中有一種叫“去氧表雄酮”的生理活性物質，可以預防結腸癌和乳腺癌，對腦細胞和內分泌腺素的活力有很大的促進作用，故能延緩智力衰退和增加人體的抵抗力。苕尖就是紅薯的嫩葉子，每個地方的叫法都是不一樣的，嫩嫩的苕尖不僅僅味道鮮美而且營養豐富，而且已被醫學界列入抗癌蔬菜之列，營養學家們稱它為“長壽蔬菜”。1、苕尖打什么藥長的嫩？沒病的話盡量不要去打藥，是藥三分毒，藥打多了對作物也不好，容易老化葉片！想長嫩的話，注意保持合理的溫濕度，高溫干旱都會促進作物老化。另外在營養管理上，少用磷鉀肥，尤其高磷高...