眾所周知，鹽作為一種日常食用的調味料，安全性問題極為重要，而在去年這起跨省生產銷售假鹽案中，鹽務管理部門介紹，此次肥東警方查獲的假鹽是用工業用鹽加工而成，這些假鹽重金屬超標，對人身體危害極大。如果有的話，小心點，很可能買假鹽，肥東縣鹽務管理局副局長告訴我們用碘試劑測定的話，真正的鹽中會變藍，假的鹽中不會變色的簡單直接的方法。1、怎么辨別真假鹽？一、應通過正規渠道購買碘鹽，購買時要要通過包裝等細節方面辨別是否是正品。1、看防偽標志盡量不要到小店購買，到正規的大超市選購帶有QS認證標識的鹽，整個標識應該是很清...