熱干面的面彈口勁道，不坨不囊，是怎么做到的呢。熱干面是中國(guó)十大面條之一，也是湖北最出名的小吃之一，有多種做法，你好，我是愛做飯的丹，很高興回答您的問(wèn)，熱干面是以蒸熟的鮮面條、香蔥、酸豆角、榨菜為原料，來(lái)加入香油、生抽、蠔油、辣椒油、鹽攪拌而成的。1、熱干面奇香辣椒油怎么做的？熱干面是中國(guó)十大面條之一，也是湖北最出名的小吃之一，有多種做法。熱干面，爽滑筋道，色澤油潤(rùn)，香而鮮美，未食而鄉(xiāng)情濃濃，誘人食欲；食之則香飄四溢，回味無(wú)窮，由于熱量高，也可以當(dāng)作，營(yíng)養(yǎng)，補(bǔ)充人體所需的能量。熱干面是以蒸熟的鮮面條、香蔥、...