在介紹怎么制作萵筍干之前，我們先來區(qū)分下萵筍干和貢菜。（3）由萵筍到萵筍干，大大縮水萵筍干曬好之后，會大大縮水，因此，想要曬萵筍干，一定要多準備些萵筍，可能10斤萵筍也曬不了一斤萵筍干，用蔬菜制作菜干在我們國家是很常見的，萵筍干就是其中的一種，用新鮮的萵筍曬干做萵筍干，不僅有利于長久保存，而且比起新鮮的萵筍來，口感更加獨特，大家不妨一試。1、如何制作萵筍干？我喜歡吃干菜，比如蘿卜干，土豆干，豆角干，經(jīng)過脫水的蔬菜口感格外香有嚼勁，絕對是食材改變口味的一種體驗，吃干菜也會上癮呀！今天和大家分享萵筍干的做法，...