做法1、將洗凈的豆腐切長方塊，滾上一層生粉，制成豆腐生坯。豆果就是油炸豆腐豆腐切成小塊，油炸至金黃色，湖北武穴特有的名食之一，僅武穴有，湖北其它地方很少，現在改良的小豆腐，可以加海鮮做成海鮮小豆腐等，湖北人說的吃的豆果，并不是所有湖北人都能吃到。1、脆皮豆腐怎么做？脆皮豆腐怎么做好吃？愛美食分享的瑾小廚，給您推薦一道家常味“酸甜脆皮豆腐”，希望對您有所幫助！★酸甜脆皮豆腐所需食材:豆腐300克，生粉20克，酸梅醬適量；白糖3克，食用油適量。做法1、將洗凈的豆腐切長方塊，滾上一層生粉，制成豆腐生坯，2、取酸...