個大、圓潤、豐滿、外觀好看的番茄是成熟度比較好的。用手輕摸，有彈性的番茄表示新鮮度較高，若手感軟軟的，代表口感也會較差，記住因為這幾天天氣比較好，紅菜苔的產(chǎn)量高，所以紅菜苔的價格低些，如果接下來的天氣雨雪多，那么紅菜苔的價格還會上漲的，儲存番茄一定要放在陰涼通風(fēng)的位置，不能讓太陽直射，更不能放到溫度過高的地方。1、為什么今年的青尖椒特別貴，市場一斤賣11元怎么會這么貴呢？今年辣椒是“辣翻天”行情，自春節(jié)以來價格上漲70%，現(xiàn)在市場均批發(fā)價3.70元/斤左右，較一個月前上漲10%左右。辣椒價格居高不下，主要...