今天分享一道簡單易學(xué)的紅燒雞的做法，用土雞做的話，需要多煮一會(huì)。紅燒雞的做法其實(shí)挺簡單的，就要看雞的老嫩程度來決定燜煮的時(shí)長，紅燒雞有很多種做法，黃燜雞也是紅燒雞的一種，下面跟您分享一道家常黃燜雞，希望您能喜歡，你好，紅燒雞的制作過程需要加入啤酒進(jìn)行燜煮，這樣做不僅不會(huì)柴，還會(huì)非常軟爛。1、紅燒雞怎樣做不柴？你好，紅燒雞的制作過程需要加入啤酒進(jìn)行燜煮，這樣做不僅不會(huì)柴，還會(huì)非常軟爛。下面我來分享一道紅燒雞塊的詳細(xì)做法：食材：雞1只輔料：食鹽2g，雞精1g，黑胡椒粉1g，十三香1g，姜片10g，大蔥半根，小...