取適量的面粉放入盆中活著發酵粉一起混勻，用溫水化開，和成軟面團。?展開長圖2/5將發酵好的面團用手揉勻，直到面團的手感細膩，才算是揉好的面團，?3/5取來搟面棒，取少量面團，搟成圓面片，撒上鹽、十三香（五香粉）和食用油抹勻，?4/5取適量清水在手上，然后輕拍面皮上方。1、油鍋盔怎么做？取適量的面粉放入盆中活著發酵粉一起混勻，用溫水化開，和成軟面團。?展開長圖2/5將發酵好的面團用手揉勻，直到面團的手感細膩，才算是揉好的面團，?3/5取來搟面棒，取少量面團，搟成圓面片，撒上鹽、十三香（五香粉）和食用油抹勻。...