店家做的頂頂糕大都是旁邊居民家中有大事情需要大量糕點而訂做的，象我這樣買一只來吃的很少。謝謝邀請，有位湖北的朋友有一次他給我帶來了一種獨特的美食魚糕，蘇州這塊雖然也很喜湖北特產魚糕怎么做歡吃魚，但是魚糕這種美食是吃不到的，第六步，火爐上支起做頂頂糕的模具，將蓬松的經過篩制的粉用舀入模具里將超過部分抹平，放蒸汽上一、兩分鐘完全成熟。1、請問頂頂糕怎么做？外面賣的一分鐘左右就熟了，是復蒸的嗎？謝邀請。頂頂糕怎么做？外面賣的一分鐘左右就熟了的頂頂糕我可以明確地告訴你沒有經過復蒸，的確現做現賣，一分鐘左右熟不用質...