做酸奶蛋糕對酸奶的選擇沒有太多的要求，商場里買的普通酸奶就可以了，我一般就用蒙牛、伊利的做出來口感也不錯。取出放入蛋糕片的慕斯模具，倒入酸奶慕斯液，放去冰箱冷藏6個小時以上（喜歡水果多的可以將酸奶慕斯液先倒一半加入你想吃的水果，在到一半鋪平）冷藏后，慕斯凝固脫模，加入芒果藍莓裝飾，我們的慕斯蛋糕就做好了。1、什么牌子的酸奶適合做酸奶蛋糕？做酸奶蛋糕對酸奶的選擇沒有太多的要求，商場里買的普通酸奶就可以了，我一般就用蒙牛、伊利的做出來口感也不錯。現在我做蛋糕越來越感覺各種食材比例沒有那嚴格的要求，各種食村一定...