既有出自宮廷有“金枝玉葉”之稱的洛陽燕菜，也有著兩千年歷史的長壽魚佳肴，當然還有最具特色的洛陽水席。洛陽不翻湯洛陽不翻湯是洛陽當地的民間小吃，本地人稱“九府門不翻湯”，口感軟綿不化，嚼之有豆香，味道純正，酸辣利口，油而不膩，余味悠長，是洛陽本地人吃夜宵的首選。1、想開一家涼皮店，涼皮的利潤能有多少？秦鎮米皮遠近聞名，全國各地均有專賣店鋪，當然，最集中的當屬西安市鄠邑區秦渡鎮。該鎮分布著大大小小百余家米皮店，不少西安人開車來吃，臨走再帶上幾份，給親戚朋友分享，是以家家生意火爆，秦渡鎮是秦鎮米皮的發源地，其分...